grueの暮らし

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お蕎麦 その2 

粉にする日がやってきました!!

娘、朝からソワソワ^^

蕎麦6


こちらの電動石臼を使っています。

蕎麦7


娘、目が離れません。

蕎麦8


じいじと娘、ふるいまで頑張って^^

蕎麦9


数日食べる分を粉にしました。
とってもきれいな新そば粉の出来上がり~

蕎麦10

さあ、そば打ちの「はじまりはじまり~」

肌着で失礼します。

蕎麦11

お水が少なかったのか、煉るのが大変そうでした。

蕎麦12

娘、体はきちんと覚えていた。

少しずつ、棒を回しながら伸ばして行く事。

蕎麦13

蕎麦14

蕎麦15


切るのは普通の包丁で・・・

蕎麦16


パパへのお土産も出来ました!!

蕎麦17

いつもの事、早く食べたくて湯がきたての蕎麦の画像、撮るの忘れました^^;

新そば、香りがよくてすごく美味しかったです。

しばらくは、実家に行くとそば打ちになりそうです。
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